100% Colombiano
Historia
La idea surge cuando el chef, gestor y socio, regresa de estudiar cocina en Francia en el año 1991 y detecta la falta de restaurantes de comida típica colombiana en la zonas de oficinas en Bogotá.
Somos un restaurante con 24 años en el mercado de la gastronomía bogotana; contamos con once sucursales en varios centros de negocios y zonas comerciales de la ciudad. Desde 1996 el precepto ha sido brindar comida tradicional y casera de excelente calidad.
Misión
Somos un restaurante comprometido con la innovación y la creatividad, superando las expectativas de nuestros clientes con una amplia gama de comida típica colombiana.
Visión
Ser reconocidos como un restaurante original, solido, profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece comida típica colombiana de excelencia, capaz de desarrollar en nuestros colaboradores su capacidad creativa a favor del cliente, así como el mejoramiento de la calidad de vida del equipo de trabajo en beneficio de la organización.
